偏振镜拍摄美食-偏振镜拍摄效果
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1、一碟菜,拍出多种感觉!美食摄影入门小技巧
辅助器材根据你的要求不同，美食摄影可以很 “吃器材”，也可以毫无限制；但如果你最好还是用上这两件辅助器材，它们能有效改善你的拍摄效果。第一种是偏振镜，它能有效减少食物、餐具等物体表面的反射光；第二种是遮光罩，它在逆光拍摄时尤为有用，能减少眩光和 “鬼影” 的发生概率。
装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
黄瓜本身的清甜与爽脆，与蒜末的辛辣、香菜的清香、辣椒丝的刺激完美融合，在口中迸发出多重滋味。酸醋的酸爽更是点睛之笔，提味醒神，令舌尖回味无穷。拌黄瓜的制作过程也十分简单快捷。洗净黄瓜后，切成均匀的细丝，既能保证口感的爽脆，又便于入味。
水煮小南瓜，汤清微甜，减脂期间我就喜欢水煮菜，原汁原味更健康！这种菜云贵川吃的人比较多，口味重的会配个蘸料碟，吃起来也巴适。酱萝卜皮，酸辣爽脆，特别开胃，吃油腻了，来一碟特别解腻，佐粥下饭也不错。
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